Catatan Efi

Kalau ditanya apa sih, makanan Italia yang paling gampang diinget? Yakin deh, ga akan jauh-jauh dari yang namanya Pizza. Hayooo, teman-teman, kalian suka pizza,  ga?  

Di mall-mall,  ada banyak tuh gerai-gerai pizza yang bisa kita sambangi. Mulai dari yang murah sampai yang mahal.  Dengan banyak pilihan toping yang  menggugah selera, pizza ini enaknya emang dimakan bareng-bareng. Sendirian? Ya bisa, sih. Tapi rasanya ada yang kurang. Kurang apa? Kurang seru. Yekan?

Kalau biasanya kita menikmati makan pizza sambil duduk-duduk di kursi di resto/gerainya, gimana kalau kali ini kita melipir ke tepian kolam renang?  Ya itung-itung sambil bakarin lemak dari pizzanya. Jadinya body goal sehat dan makan enak bisa terpenuhi dua-duanya.

Seperti  program spesialnya Hotel Crowne Plaza yang beralamat di jalan Lembong, no 19, Bandung.  Saat ini lagi ada program Sunday Brunch yang berlangsung  mulai dari jam 12.00-14.30 WIB. Untuk menunya  yang menghadirkan Italian Food sebagai menu utama. Selain pizza, masih ada menu lainnya yang tersaji. Misalnya saja aneka pasta, atau  makanan internasional lainnya semisal oriental food,  barbeque, aneka puding dan cakes. Gimana, ngiler, gak? *sodorin tissue dulu*

Terus gimana soal harga?

Ah kalem aja, dengan segitu banyaknya menu all you can eat (beneran sampe kenyang, ga dibatasi) plus akses gratis buat renang di Mountain View Pool Side Bar, setiap pengunjung akan dikenai charge Rp.  250.000 net/pack. Kalau booking lebih awal bakal dapet diskon sampai 30%. Lumayan banget, kan?

Selain berenang dan kulineran menikmati aneka hidangan di sana, program Sunday Brunch di Crowne Plaza ini jadi lebih istimewa. Soalnya kita diajari bikin pizza alias cooking class-nya, gratis!  Bahannya udah pasti disediain dong. 

Teman-teman tinggal samperin aja Chef Jonet yang stand by di sana, trus bilang, "Chef, mau diajarin bikin Pizza, dong." 

Dengan senang hati, Chef yang baik dan ramah ini akan ngajrin kita mulai dari menggiling adonan dasar pizza sampai bakingnya. Waktu kemarin ke sana, saya barengan temen media ditawarin bikin pizza dengan toping rendang, lho.  Hohoho kayak gimana itu rasanya? Udah lah, endes banget. Nyari-nyari di mal mah, ga akan dapet. 

Dua orang teman media yang nyobain bikin pizza  (Eva dan Novi) boleh naburin keju mozzarelanya  yang banyak. Jadinya pizza yang udah matang tampak begitu melted dan menggoda untuk dimakan. Ya dimakan dong, masa digebet nyahahaha.... *apaan sih*

Selama membuat pizza dan menunggu pizza yang nunggu matangnya ga pake lama (seinget saya 15-20 menitan), Chef Jonet  akan dengan senang hati meladeni pertanyaan  juga bagi-bagi tips. 

Kalau saya bilang nih, buat  yang betah nguplek di dapur, wajib banget buat melipir ke Program Sunday Brunch-nya Crowne Plaza. Having fun-nya dapet, kenyang udah pasti dan pulang ke rumah nambah ilmu buat bikin pizza home made.

Saya udah ke sana, selanjutnya giliran kalian dong. Kuy, ah!

Beberapa hari terakhir ini saya suka sebel kalau ngaca. Ampun deh kalau liat rambut saya yang mengembangnya kebangetan. Dipikir-pikir udah rada lama juga sih ga treatment (((treatment) di salon. Sebenernya ada cara praktis buat perawatan ini. Beli hair mask yang kemasan sachet, terus pake di rumah. Cuma yaa, hasilnya tetep aja beda. Ga nampol kayak hasil kerjaan kapster di salon.

Nah, ngomong-ngomong soal treatment rambut, ga bisa enggak, deh, brand hair care Rudy Hadisuwarno langsung nyantol di ingetan. Apalagi untuk perawatan creambath brand yang usianya udah puluhan tahun ini adalah pelopornya. Pertama ada di Indonesia dan dunia. Ga percaya? Nih, baca aja cerita saya di sini, ya:

Bisnis Lisensi Salon Rudy Hadisuwarno

Kalau dihitung-hitung, di tahun 2018 ini pas 50 tahun Rudy Hadisuwarno berkiprah di dunia kecantikan khususnya tata rambut dan kemudian merambah juga ke make up dan fashionnya. Dengan usianya yang sekarang menginjak 68 tahun, berarti beliau sudah berkarya sedari usia 18 tahun. Wiiih, kalau ngambil kosakata yang sekarang lagi nge-hive, ini mah Terbaiq. 

Makanya ga heran juga lho kalau PT Pos Indonesia dan Keminfo mengapresiasi pencapaiannya dengan menerbitkan perangko edisi spesialnya. 

Pada hari jumat lalu, tanggal 12 Oktober 2018, bertempat di Jakarta Convention Center, digelar acara The Maestro Show. Bersama para sponsor yang terlibat, yaitu PT Pos Indonesia, lalu ada Viva Cosmetic, Cosmo Beuate Indonesia, Maison Baaz Couture, dan lashes By Moza yang ditujukan untuk memperingati 50 tahun kiprah Rudy Hadisuwarno. 

FYI, sebelum ini juga Rudy mendapatkan pengharagaan dari Menteri Pendidikan dan Kebudayaan, Dr. Daoed Joesoef pada tahun 1979. Ini sih, jama saya masih bayi atau malah belum lahir. Hahaha.... Keren, ya itu artinya beliau mendapatkannya pada usia 29 tahun. Lalu ada juga penghargaan Personality of The Year yang datang dari Intercoiffure Mondial Paris 2002 dan Competency Award 2008 dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi. 

Rudy yang juga ternyata merupakan salah satu dari sembilan pendiri “Guillaume Foundation” yang antara lain memiliki dan mengelola museum tata rambut pertama dunia yang berlokasi di Paris. juga meraih Penghargaan "Personality of The Year" dari Intercoiffure Mondial Paris (2002). Ehm, bayangin, levelnya udah level internasional, di Perancis pula yang jadi pusatnya mode dunia.

Dalam acara The Maestro Show juga ditampilkan demonstrasi berupa make up bersama Iwwan Haroun, Hair do and colouring oleh Gunawan Hadisuwarno dan pastinya kepiawaian Cutting yang disajikan sendiri oleh Rudy Hadisuwarno.

Make up bersama Iwwan Haroun

Gunawan Hadisuwarno dengan Hair do and colouringnya

Mau dipotongin ambutnya oleh Rudy langsung?

Seperti yang saya bilang tadi kalau PT Pos Indonesia pun memberikan apresiasi berupa diterbitkannya perangko edisi spesial bersampul Rudy Hadisuwarno. Masih di acara yang sama, dilakukan juga Penandatanganan Sampul Peringatan beserta perangko 50 tahun Rudy Hadisuwarno yang akan dipamerkan di Museum Filateli Indonesia.

View this post on Instagram

Penandatanganan Sampul Peringatan Prangko 50 tahun Rudy Hadisuwarno berkarya, didampingi Kepala Regional 4 Jakarta Bapak Onni Hadiono dan Kasi Filateli Kementerian Kominfo Bapak Tupala di Jakarta Convention Center, 12 Oktober 2018. #posindonesia #bumnhadiruntuknegeri #PosinAja #PaketinAja #PosBisa #AkuPakePos

A post shared by Official Account Pos Indonesia (@posindonesia.ig) on Oct 13, 2018 at 8:14am PDT

Kita yang masih muda (((muda))) jangan  mau kalah dan patah arang untuk terus menorehkan prestasi terbaik kita. Syukur-syukur juga bisa memberikan kebaikan dan manfaat buat orang banyak, ya.

Baca juga : Graduation Day Rudy Hadisuwarno School

Nah, abis ini saya jadi pengen perawatan rambut di Salon Rudy. Pssst, aman, kok karena ada ruangan khusus untuk perempuan.   By the way, kapan terakhir kalinya teman-teman  perawatan di salon untuk creambath, hair mask, potong atau yang lainnya?  Atau  rangkaian perawatan favoritnya dari Rudy? Saya sih suka banget sama tonicnya. Ya wanginya, ya sensasinya juga.  Yuk cerita, di komentar, ya.

Katanya kalau ngasih makan urang Sunda itu gampang. Kasih aja nasi sama cobekan, terus suruh maen di kebun. Bisa anteng dan balik-balik udah kenyang.

Kalau redaksi nyundanya sih kurang lebih kayak gini:

Yang ngerti redaksi di atas bakalan ngakak. Terus  kayaknya bakal bilang gini: "situ kambing apa orang?"

Lain waktu, kalau makan nasi nyunda bersama temen, dengan senang hati saya akan mengunyah lebih banyak lalapan yang ga disentuh. Let's say  daun surawung alias kemangi,  tespong, daun singkong, daun selada, timun, terong dan jenis-jenis lalapan lain. Makanya Nchie pernah ngeledek saya sambil menirukan suara kambing kalau lagi barengan makan, sementara saya kelihatan lahap makan sayuran. Ah bodo amat. Yang penting enak!

Tapi tau ga sih, kalau ternyata rahasia cantiknya nenek moyang urang sunda dulu itu karena mereka doyan makan lalap?  Makannya kulit mereka bersih, halus dan mulus.  Ya sih, kondisi kulit saya emang ga kayak mereka, karena udah terpapar makanan yang serba instan, khas generasi micin.

Makanya, sadar diri deh. Buat mendetoksifikasi efek makanan yang serba instan dan artifisial, saya banyakin makan makanan sehat semacam lalapan gitu.  Daripada enggak sama sekali, yekan?

Kita balik lagi ngomongin makanan urang sunda, ya.  

Paket nasi lengkap berupa nasi panas, goreng tahu atau tempe, sepotong ikan atau daging berikut lalapan dan sambel udah naik level jadi makanan berkelas. Coba perhatikan, resto-resto yang menyajikan makanan sunda baik dengan sistem perasmanan atau paket mematok tarif dengan harga yang lumayan mahal.

Kabar bagusnya ga semua restoran sunda ngasih rate harga yang mahal, kok. Contohnya RM Cijantung yang dulunya bernama RM Ciganea.  Bermula dari rumah makan Sunda milik Hj Siti Aminah di Purwarkarta, kini RM Cijantung sudah banyak tersebar di Bandung dan ramai dikunjungi bagi peminat makanan khas Sunda..

Beberapa hari yang lalu, barengan beberapa teman saya menghabiskan waktu untuk makan siang di di cabang  RM Cijantung yang berlokasi  antara persimpangan  Jalan Van Deventer dan Jalan Cibunut.  Resto yang baru saja dibuka sekitar bulan Juni 2018 ini  punya konsep berbeda dibanding cabang lainnya. 

Rumah makan berlantai 2 ini mempunyai kapasitas 120 orang. Cocok banget buat acara buka bersama, perayaan ulang tahun atau arisan. Dengan eksterior dan interior gedungnya yang mirip kafe, banyak pengnjung yang  dibuat amaze. Ini kafe atau restoran sunda? Biasanya restoran sunda itu biasanya mengusung konsep lesehan, atau saung-saungan dengan kolam-kolam di sekitar meja pengunjungnya. 

Seperti dibilang oleh manajernya Adrian, memang konsep arsitek milenial yang ditawarkannya. Menarik, lho karena di tengah-tengah gempuran kafe dan outlet yang modern dengan menu western, RM Cijantung Van Deventer ini bisa memenuhi sekaligus dua hal kebutuhan pengunjung. Perut kenyang dan lini masa yang menawan. Nilai plus lainnya bisa menjaga engagement anak-anak muda dengan warisan kuliner lokal dengan konsep modernnya ini. Murah dan enak pula. 

Setiap pemesanan nasi paket utama seharga 30 ribu, kita akan mendapatkan nasi, daging ayam atau ikan (pilih salah satu) sambel dadak plus lalapannya. dan teh tubruk yang bisa diisi ulang.  Khusus soal sambal dadak, yang satu ini jadi menu unggulan semua cabang RM Cijantung. Dengan menggunakan tomat sebagai bahan utama, setiap pemesanan menu akan mendapatkan sambel yang fresh. Bener-bener baru dibuat ketika dipesan. Jadi bukan sambel yang stoknya disimpan dalam jumlah banyak dan disajikan ke pengunjung, lho. 

Ciri khas dari sambel dadak Cijantung memang punya level kepedasan yang sedang. Ga terlalu nonjok (((nonjok))) yang bikin lidah terasa terbakar atau bibir terasa dower setelahnya.  Tapi kalau punya nyali kuat dan merasa pengen dapat tantangan lebih, kita bisa rikues sambel yang level kepedasannya di atas rata-rata. 

Selain paket dasar yang saya sebut tadi, kita bisa menambah menu lainnya. Just in case, masih ada ruang kosong di lambung atau memang laparnya pake banget, masih ada aneka pepes seperti pepes tahu, pepes jamur, pepes teri, perkedel, karedok, pencok dan menu-menu khas sunda lainnya. Lain kali, kalau mampir lagi ke sana, saya pengen nyobain pencok leunca  dan Soto Bandungnya. *duh lap iler*

Berbeda dengan cabang lainnya yang sudah tutup pada jam 4 sore, Cabang RM Cijantung Van Deventer ini baru tutup jam 8 malam. Kabar bagus bagi teman-teman yang siangnya ga sempat menyambangi RM Cijantung lainnya, ya udah lah. Cus aja ke sini, karena hasrat lapar kalian akan segera tertuntaskan di sini.

Sebut deh, destinasi wisata alam yang ada di Bandung. Ada berapa? Banyaaak. Belum semuanya keubek sama saya. Mungkin teman-teman yang dari kota udah lebih banyak check list-nya daripada saya. Huehehe.... Kudet? Biarin. Lagian ya, yang namanya Bandung kalau udah weekend itu macetnya warbiasak.  Saya mah sebagai tuan rumah ngalah aja. Males uyel-uyelan di jalan. Buat saya mah mendingan maennya pas di hari kerja alias weekday. Lancar di  jalan dan pas di  lokasi wisata pun ga terlalu bejibun dengan pengunjung lainnya.  Enak juga buat foto-foto. Ga akan bocor oleh latar oleh orang yang lewat. Beuh, ini drama yang ngeselin karena ga bisa komplain sama orang lain yag lewat atau tertangkap di kamera.

Seperti beberapa waktu lalu, di akhir Agustus, waktu Takzia anaknya Irma lagi menjalani masa pengenalan kampus (eh bener kan, Ir?) saya , Nchie dan Teh Dey diminta Irma nemenin jalan-jalan ke Orchid Forest. Dengan mengendarai mobil, waktu yang kami tempuh untuk sampai ke sini ga terasa lama dari sekitaran Setiabudi.  Ya kalau jalan kaki tetep aja gempor sih, ya, hahaha.... Cikole gitu, lho.

Karena memang datang ke sana pas lagi weekday, ga heran kalau suasananya ga begitu ramai. Selain kami berempat, ada lumayan banyak (ga ramai amat) turis lokal lain yang juga main ke sana. Sekitaran jam 9 pagi kami sudah sampai di kawasan Cikole ini (Dari Setiabudi jam 8.30an kami menjemput dulu Teh Dey di Parongpong). 

Dulu waktu masih SMA saya pernah camping di sini, pas ikutan pesantren kilat liburan yang diadakan oleh Daarut Tauhiid. Itu sekitaran tahun 1997. Udah 21 tahn, jelas banyak banget bedanya. Kawasan Cikole yang dulu identik dengan suasana spooky alias angker, sekarang  udah berdandan cantik. Berubah jadi kawasan wisata yang memesona.  

Kalau udah gini saya jadi keingetan quote:

Semacam menghibur diri karena umur saya udah ga muda lagi ^_^  *yaaa curhat deh*

Sejauh mata memandang dari tepian jalan sampai pintu masuk saja, pemandangan indah sudah siap menyambut kami. Bikin adem mata dan menyongsong segera masuk.

Sebelum saya cerita lebih jauh tentang pengalaman kami menjelajah kawasan hutan yang banyak ditumbuhi pohon pinus dan anggrek, saya mau kaih info soal tiket masuknya dan biaya parkirnya. 

This is it

Tiket masuk ini belum termasuk tiket yang harus dibayar kalau kita mau menjajal wahana yang ada di dalamnya lho. Eh, tapi, untuk menggunakan bus mini untuk balik ke titik kedatangan mah ga kena charge, ya.

Karena masih pagi dan belum sempat sarapan, kami mampir dulu ke Aspasia Cafe, kafe yang lokasinya ga jauh dari pintu masuk. Secangkir cappucino panas dan beberapa potong gorengan jadi 'doping' bagi kami pagi itu. Jangan lupa untuk foto-fotoan di kafe ini. Lumayan lho buat nambah stok foto di instagram.

Kafe yang nuansanya woody banget ini juga punya pesona sendiri buat memuaskan hasrat foto-fotoan. Bahkan ketika kami 'ngoprek' properti yang ad di sana pun ga masalah. Jangan lupa kalau udah menggunakannya untuk mengembalikannya ke posisi semula, dengan rapi. Jadilah pengunjung yang baik dan beretika. Ga merusuh dan mengacak-ngacak di sana, ya.

Selesai mengisi amunisi (((amunisi))) perut, kami melanjutkan perjalanan. Spot taman bunga ini wajib kalian kunjungi. Warna-warna  bunganya cantik banget. Di beberapa bagian ada display yang berisi informasi tentang bunga-bunga yang ada di sini. Lumayan buat nambah-nambah nutrisi otak :)

 Kalau suka bunga dan betangan dingin, teman-teman bisa lho membeli bunga yang sudah jadi atau bibitnya buat di rumah. Saya tuh suka liat parade bunga-bunga yang indah. Rasanya adem dan lamun-able. Cuma dari pengalaman yan udah-udah ga telaten merawat. Kasian kalau nantinya mereka nanti jadi layu. 

Cuma liat-liat bunga aja? Ga, sih. Ada wahananya juga yang bisa kita coba di sini buat menguji adrenain. Ada jembatan tali (yang cuma bisa memuat 5 orang saja) atau berseluncur di flying fox. Waktu itu saya pengen banget nyobain flying fox, tapi kostum yang dipake ga cocok. Salah sih ya, saya malah pake baju model-model tunik 3/4 gitu meski rangkap pake celana panjang. 

Makanya, saya sarankan pake outfit yang bener-bener santai, biar leluasa. Padahal nih, ya udah lama banget saya ga nyobain lagi menguji adrenalin pake flying fox. Tegang, sih. Tapi  ada kepuasan tersendiri lho  pas meluncur di tali sambil melepaskan teriak. Asal jangan pake sumpah serapah aja. Ngapain juga? 

Fasilitas lainnya yang bisa dinikmati di sini ada area camping, amphi theater, penangkaran rusa, taman kelinci, penjualan anggrek dan fasilitas lainnya yang belum sempet diubekin.

Padahal cuma foto-foto dan mampir di beberapa titik yang dirasa pas buat ngeramein feed instagram. Eh, tau-tau udah tengah hari dan azan dzuhur udah berkumandang.  Musala yang ada di dalam lokasi Orchid Forest ga jauh dari tempat kami ngelayap (halah). Ya udah, kami melipir dulu buat solat sambil ngadem. 

By the way, ada yang unik soal musala atau masjid itu. Coba deh, kalian teman-teman inget. Mau di manapun dan ga pake ac atau kipas angin, rasanya nyes, sejuk dan damai kalau udah ada di dalam musala.  Ya, ga? 

Berhubung jam 15 saya dan Nchie harus kembali ke Bandung, eskplorasi nya harus segera kami sudahi dulu. Belum lagi kami lumayan lapar karena sarapan pagi tadi kan bukan makanan berat, ya.  Sambil nunggu mobil jemputan menuju area parkir, kami manfaatkan lagi buat foto-foto di beberapa spot. Sambil memanfaatkan nyawa  batre kamera, kami puas-puasin berfoto lagi :) 

Kalau punya waktu lebih santai, lebih asik menghabiskan seharian di sini. Nchie yang sebelumnya udah pernah main ke sini cerita kalau sudah sore, suasana di sini bakal lebih terasa eksotis dan kayak lagi di negeri fantasi dengan dinyalakannya lampu-lampu dan kabut yang meringkus kawasan perkemahan yang dipenuhi dengan deretan pohon pinus ini.