Bolu Cinta Siliwangi Buat Yang Penuh Cinta

 Dream without fear, Love without limits - unknown

Seneng deh pas nemu quotes ini.  Dan entap siapa yang bikin ini,  saya kasih salam sayang eh bukan terimakasih maksudnya. Simpel tapi ngenaaa banget.  Hayo siapa yang resolusinya di tahun ini serasa kayak senam pagi alias jalan di tempat? Jangan patah arang, dan bosen  berusaha ya. Yang terpenting jangan pernah membandingkan diri kita dengan orang lain. Oh tolong deh. Capek.  

Terus ngomongin soal cinta (((cintaaaa))) ini juga ga ada bosennya buat dibahas. Ga harus selalu berurusan sama lawan jenis alias crush on alias jatuh cinta dan apapun itu yang serupa. Makna cinta ini ga ribet dan simpel.

Kayak bolu cinta yang mau saya bahas.

Saya mau cerita nih tentang Bolu Cinta Siliwangi  yang baru saja dilaunching sama Silwangi Bolu Kukus tanggal 7 Februari 2021 kemarin. Filosofi dari bolu ini yang unik dan diracik dengan kearifan lokal lalu hadirlah bolu yang bentuknya unyu-unyu ini.... Kiyut alia lucu kan?

Soal asal mula Siliwangi Bolu Kukus pernah saya ceritain di sini nih, yuk klik dan baca juga ya hihihi....

https://www.catatan-efi.com/2020/01/siliwangi-bolu-kukus-hadir-di-bandung.html

Selain penampilannya yang lucu menggemaskan,  Bolu cinta kali ini hadir dalam variasi rasa yang baru diantaranya Alpukat, Blackcurrant, Brownies, Susu, Red Velvet, Peuyeum, Pink Lava, Durian, Nanas, dan Mix.

Tuh lihat, warna dan bentuknya udah bikin ngiler kan?  Selain itu packagingnya juga wah dan eksklusif. Kesannya mahal. Tapi sebenarnya enggak lho.  Tetap terjangkau dan ga murahan.  Range harganya itu seperti ini

• Rp13.000 untuk kemasan isi 4 pcs
• Rp 25.000 untuk kemasan isi 8 pcs
• Rp 35.000 untuk kemasan isi 12 pcs

Pengalaman saya sih pas nyicipin bolunya ini sekotak kecil itu bisa habis sama sendiri hahaha.... Saking enaknya. Dan buka cuma saya aja yang suka. Apa (bapak) saya juga sampai nagih pengen lagi. Walhasil 3 box bolu yang sudah meluncur ke rumah langsung habis ga lebih dari 24 jam. Anggota keluarga lain termasuk ponakan saya juga suka sama Bolu Cinta ini.

Tekstur bolunya lembut dengan isian selai di dalamnya yang melelh di mulut pas dikunyah. Pengalaman saya satu potong bolu ini bisa abis 3-4 gigitan hahaha...  Waktu itu yang sya cicipi adalah varian pink lava, nanas dan peuyeumpuan.

Sebenarnya masih ada varian lain yang pengen saya cicipin juga kayak blackcurrant dan alpukat. Blackcurrant ini  jadi salahs atu varian teh   yang rasanya manis lucu (apa coba) yang bikin saya naksir (eaaa). Udah gitu warna ungunya juga lucu. Sementara itu untuk varian alpukat biasanya jadi best seller untuk seri klasik dari Siliwangi Bolu Kukus.  Next order, dua varian itu juga varian lain yang rasanya belum saya cicipin mesti masuk list pesanan ah.

Balik lagi ke quote tadi, ya. Kalau soal mencintai tapi batas (ahaaay.... ga pake jebret), nunjukin rasa cinta itu sebenernya ga ribet. ga harus yang mahal-mahal atau yang lebay bikin reality show buat nembak alias nyatain misalnya. Dan cinta itu tadi jga melulu soal rasa suka sama seseorang. CInta bisa sama teman, sama keluarga dan pake mahal.

 Caranya?

Ya contohnya seperti ini. Kasih oleh-oleh Bolu Cinta dari Siliwangi aja. Carit au deh orang mau kita kasih hadiah itu sukanya apa? Misalnya sukanya sama rasa yang pernah ada nanas, cokelat, atau red velvet yang tampak mewah itu. Kirim deh bolu ini kalau ga bisa ngasih langsung. Sesederhana itu.

Gimana cara dapetinnya? Bolu Cinta Siliwangi saat ini tersedia di  7 store 

• Stasiun Bogor
• Pakansari Cibinong
• Cikaret Cibinong
• Pakupatan Serang
• Moh Toha Bandung
• Stasiun Bandung Pintu Utara
• Mall KCP Karawang

Asiknya untuk mendapatkan bolu ini kita ga usah datang ke storenya, cukup pesan secara online. Malah bisa free ongkir kalau pesannya melalui  layanan free delivery melalui Call Center 1500-556, Chat Center 0811-825-0044 (WA & Telegram), serta LINE Official @siliwangibolukukus. 

Untuk store yang sudah support layanan free delivery antara lain adalah: Kota Cilegon, Kota Serang, Kota Tangerang Selatan, Kab. Tangerang, DKI Jakarta, Kota dan Kab. Bekasi, Kota dan Kab. Bogor, Kota Depok, Kab. Cianjur, Kota Sukabumi, Kota Cirebon, Kota Cimahi, Kota Bandung, Kota Garut, dan Kota Tasikmalaya.  

Kalau yang areanya belum terjangkau free delivery masih bisa pesan pakai jasa lain seperti pembelian by online umumnya hanya saja ongkos kirimnya ditanggung pembeli. Mudah-mudahan sih ke depannya bisa lebih banyak store yang membuka akses layanan antar gratisnya.

By the way, yang masih jomblo dan ga tau mau kirim buat siapa, ya uda h hadiahi diri sendiri ada. Karena kadang kita lupa untuk memerhatikan diri sendiri dan fokus menumpahkan kasih sayang sama orang lain. Self love itu penting. Kalau lagi diet, gapapa lupain sebentar dietnya. Karena diet bisa dimulai besok, kan?

Read More

Journey of Flavours, Festival Kuliner Ala Imlek di The Trans Luxury Hotel Bandung

"Efi, kamu sibuk ga? Sini bantuin saya"

Satu hari, Pak Heri (kepala cabang tempat saya kerja dulu) minta tolong saya bagiin jeruk mandarin buat teman-teman di kantor. Dusnya gede banget, karena saya ga se-strong Wonder Women (hahaha... ya kali :D) buat ngangkut, saya dorong-dorong aja dusnya pake kaki menuju ruangan saya.

Pak Bos ini emang sering berbagi. kadang kalau jam-jam ngantuk sekitar sebelum maksi atau jam 14-15an gitu, suka nyuruh office boy buat beli gorengan buat cemilan bersama.

Btw pas dorong-dorong dus itu, emang ga minta tolong temen cowok?

Ada. Tapi di tempat kerja saya mahluk tuhan yang namanya cowok cuma ditempatkan sebagai sales, staf gudang dan office boy merangkap kurir. O, ya tentunya Pak Heri ini pengecualian, ya. Jadilah beliau ini bagaikan penyamun di sarang perempuan hihihi... Makanya pas ada jeruk itu cuma ada perempuan aja di ruangan staf yang isinya emang perempuan semua.

Pak Heri dan bos dari kantor pusat (Jakarta) adalah WNA keturunan Cina. Waktu neliau minta tolong saya itu memang momennya deketan dengan hari Imlek.Jeruk mandarin itu salah satu buah tangan buat kami para staf  di kantor. Buanyaak banget, sampai-sampai saya dan temen-temen bekelin pulang ke rumah. 

Ngomong-ngomong soal Imlek, ga terasa ya sudah mau deket ke hari H? Hari H apa? Iya hari H pergantian tahun maksudnya. Untuk tahun 2021 ini tahun baru Cina alias Imlek akan jatuh pada hari jumat 12 Februari 2021. Rasanya baru aja kemarin ganti tahun masehi. Eh sekarang udah mau ganti tahun aja. Untunglah ganti tahun yang satu ini ga bikin umur kita nambah wkwkwk... Ga ada yang mau nambah umur dua kali dalam setahun, kan?

Tapi kalau nambah kebahagiaan dan rejeki sih pasti ga ada yang nolak. Begitu juga dengan tahun baru Imlek ini. Banyak harapan dan doa-doa baik yang dilangitkan. Semoga banyak hoki kalau kata salah satu temen saya yang selalu merayakan imlek ini.

Berbeda dengan imlek dengan tahun-tahun sebelumnya, perayaan Imlek tahun ini tidak akan seramai perayaan tahun-tahun sebelumnya. Wabah Covid -19 yang masih belum selesai juga membuat aktivitas perayaan Imlek ini jadi lebih sederhana.

Meski begitu, keriaan perayaan Imlek tahun ini masih bisa dinikmati dengan berbagai cara lho. Salah satunya seperti acara yang akan digelar oleh The Trans Luxury Hotel Bandung yang mengangkat tema The Journey of Flavours.

Udah bisa ketbak nih, bakal banyak ragam kuliner dari negeri tirai bambu alias Tiongkok yang akan jadi sajian istimewa di sini. Untuk racikan sajian menunya secara spesial akan mempersembahkan Yee Shang kreasi dari  Executive Chinese Chef “Shifu Chan Wah”. Ada Yee Shang juga penampilan atraksi “Kung Fu Tea Master”. Dah kebayang serunya, kan?

Kenalan Sama Yee Shang

By the way, apa sih Yee Shang itu?

Nah kuliner yang stu ini adalah salad yang isinya terdiri berbagai macam sayuran berwarna-warni. Dari  warna-warannya yang rame  ini tersemat simbol makna dan harapan itu tadi. Untuk menikmatinya, seeluruh anggota berkumpul dan secara berbarengan mengaduk bahan-bahan tersebut dengan menggunakan sumpit.

Semakin tinggi sumpit di angkat dan semakin acak-acakan mengaduknya, dipercaya juga sebagai simbol peruntungan yang akan datang. Pas melakukan ritual ini juga para anggota keluarga akan mengatakan “gong xi fa cai” yang artinya “semoga penuh kekayaan”. Selain itu juga mereka akan mengucapkan doanya masing-masing.

Bahan-bahan yang tersaji antara lain ada  wortel, lobak, bengkoang, manisan jahe, manisan cabe, jeruk bali, pangsit goreng, dan manisan pepaya, yang merupakan perwakilan berbagai doa dan harapan yang berbeda. Misalnya nih,  wortel sebagai lambang keberuntungan. Lalu  lobak untuk harapan kemajuan yang nyata juga kemudahan di masa depan. Ada juga  pangsit goreng yang menggambarkan batangan emas. Semua bahan-bahan ini ditujukan sebagai simbol  kesuksesan bagi semua di tahun baru.

Kungfu Tea Master

Rasanya momen Imlek tanpa atraksi jadi kurang afdol. Biasanya di tempati-tempat keramaian atau vihara suka ada atraksi Barongsai yang memeriahkan acara. Di acara makan malam di sini akan ada hadir atraksi  “Kung Fu Tea Master”. 

Atraksi ini adalah aksi pemain  kung fu yang menyajikan teh dengan memakai long tea pot. Dulunya nih, atraksi ini adalah atraksi yang spesial banget karena ditujukan hanya untuk raja. Para pemain atraksi akan menuangkan teh untuk raja  dari jarak jauh dengan menggunakan ong tea pot atau ceret panjang. 

Ceretnya sendiri terbuat dari kuningan yang bersifat antiseptik sekaligus memiliki sifat penghantar panas yang baik. Kebayang kan ya gimana presisinya para pemain kung fu ini menyajikan teh pas ke cangkirnya ga pake tumpah? Pasti seru menyaksikannya.

All You Cant Eat Fully Served

Selain Yee Shang dan nonton atraksi Kung Fu Tea Master tadi, masih ada sajian  all-you-can-eat  fully served terbaik dari Executive Chinese Chef “Shifu Chan Wah” dan tim Culinary dari The Restaurant. Pengunjung ga usah jalan-jalan ke setiap "station" untuk memesan akrena akan ada tim cullinary yang akan menghampiri pengunjung ke mejanya masing-masing untuk menghantarkan pesanan. 

Untuk menu-menu yang hadir antara lain ada Hongkong Style Roasted Duck, Braised Hoisom in Dynasty Style, Seafood Fish Maw Soup, Wok Fried Beef Tenderloin, Mango Sagoo Pudding, lalu ada  juga  pula Roasted Australian Striploin, Japanese Favourite, Dessert Station dan menu lainnya yang bisa kita nikmati sepuasnya. 

Ngomong-ngomong selain kue keranjang alias dodol cina yang banyak kita temui menjelang imlek, ada juga kue bulan alias moon cake yang juga tidak kalah sakral maknanya. Kue yang padat dan manis ini juga hadir di festival musim gugur. Cara menikmati kue bulan - yang memiliki makna keutuhan dan kesatuan - juga  secara bersama-sama dengan anggota keluarga. Kue ini aga jarang ditemui. tapi soal rasa ga kalah enak dan legit dengan kue keranjang, lho. 

Pengen merasakan serunya perayaan Imlek ini? Bisa banget.  teman-teman bisa hadir mulai jam 5 sore di The Restaurant, The Trans Luxury Hotel lantai 3 untuk merasakan pengalaman sensasi serunya  “The Journey of Flavours”.

Untuk dewasa cukup dengan membayar Rp. 408.000++ atau untuk anak-anak di bawah usia 12 5ahun  hanya  Rp. 258.000++ saja. 

Untuk informasi lebih lengkap dan reservasi, telepon saja ke 022-87348888, atau bisa melalui WhatsApp di +62 811 811 4288 dan email ke the.restaurant@thetranshotel.com, ya.

Gong Xi Fa Cai

Read More