Healthy Eggs, Telur Bebas Alergi

by - Rabu, Agustus 29, 2018

Kalau lagi lapar dan malas masak,  jalan keluar paling murah dan mudah adalah  bikin goreng telur. Bisa telur dadar atau telur ceplok. Tergantung mood, sih. Kalau telur dadar, omelette ala-ala sarapan di hotel itu aadalah menu yang ga boleh dilewatkan. Padahal sih sama aja, tapi enakan buatan chef di hotel. Mungkin salah satunya  karena dibuatin. Tau beres hahaha....  Kalau niat sih, bisa bikin yang enak di rumah. 

telur ayam yang sehat bebas alergi

Ngomong-ngomong soal telur sebenernya saya tuh termasuk tipe orang yang punya alergi dengan telur dan daging unggas. Ayam kampung pengecualiannya Alergi saya itu ada  banyak. Diantaranya gank seafood seperti udang, kepiting, cumi-cumi, , msg, cokelat, daging bebek dan sebaginya. Bisa bikin frustasi kalau baca listnya hahaha...  Cuma saya masih cuek ngelibas pantangan makan tertentu. Misalnya saja telur dan cokelat, karena reaksinya ga separah makan sea food yang dengan tegas bakal saya bilang no, sorry.  Cuma ya, tetep aja harus bisa ngerem. Kalau berlebihan tetep aja alerginya kumat. Bruntusan atau jerawat yang paling kentara.  

Kenapa seseorang bisa kena alergi dari daging ayam dan atau telur? Banyak banget penjelasannya. Bisa panjang, dan kayaknya perlu kuliah 2-3 SKS buat dasarnya hihihi Duh repot kalau kudu kuliah lagi mah. Saya lelah :D

Intinya gini, ayam-ayam sekarang itu tumbuh membesar dengan tubuh montok itu ga alami. Mereka kayak dikasih suntikan hormon yang bisa bikin badanya melebihi ukuran seharusnya sesuai dengan umurnya. Misalnya umurnya 2 minggu tapi udah sepantaran (((sepantaran))) ayam 1 bulan.  

Masalahnya kalau ayam udah gedenya ga natural gitu menyisakan residu beracun di tubuhnya. Ya bisa di dagingnya dan bahkan di telurnya yang belum menetas.  Koreksi saya kalau salah, ya. Secara genetik udah nempel gitu. Kalau kita makan terus menerus, ya  bakalngaruh juga ke tubuh kita. Serem kan? Padahalnya lagi yang namanya alergi itu secara medis belum ada obatnya. Yang ada itu dikendalikan dengan pola makan dan gaya hidup sehat. 

Nah, soal gaya hidup sehat yang serba organik juga merambah pada komoditi telur yang bebas kandungan pencetus alergi, lho.  baru-baru ini saya nemu produk telur dengan brand Heathy Eggs.  Catet, ya. Ini produk lokal. Indonesia punya. Tepatnya  diproduksi oleh PT Inti Prima SS, yang berbasis di Sukabumi.  
telur ayam yang sehat bebas alergi


telur ayam yang sehat bebas alergi

Ayam-ayam petelur dari pengolah Healthy Eggs alias HE ini sudah lolos dari uji laboratorium, dicek tiap bulan oleh BPMSPH dan laboratorium Saraswati. Karenanya produsen berani mengklaim kalau HE ini punya keunggulan bebas dari bahan-bahan sebagai berikut:


  • Antibiotic (SNI: 7424-2008)
  • Salmonella (SNI: 7368-2009)
  • E.Coli (SNI: 7388-2009)


Beberapa hal yang jadi diperiksa saaat uji lab ini misalnya saja size, warna dan keebrsihannya. Makanya ga heran telur-telur HE ini punya tekstur cangkang yang bersih, mulus dan glowing (((glowing))). Beda dari telur-telur ayam pada umumnya yang masih menyisakan kotoran atau bercak di cangkang.
telur ayam yang sehat bebas alergi

So, bagi yang memiliki alergi, bakalan aman mengonsumsi  HE karena ga bakalan mengalami reaksi alergi. Percayalah, punya alergi itu rasanya ga nyaman.

Baca ini juga,  ya:


HE alias Healthy Eggs ini juga recomended bagi penderita gula darah alias diabetes, lho.  Asalkan tidak makan semuanya alais bagian putihnya saja (you know lho, kolesterol di telur paling tinggi ya di bagian kuningnya) sebanyak 6 butir/hari selama dua minggu berturut-turut, tenyata bisa  membantu  menurunkan kadar gula darah dalam tubuh. Wah ini mah  berita bagus buat Apa (bapak saya) yang punya penyakit gula. 

Waktu saya mecahin HE buat bikin telur dadar, tidak tercium bau amis, lho. Warna telurnya jga bening, baik bagian putihnya maupun kuningnya. Kalau membaca dengan teliti pada kemasan dusnya,  kita bakal baca tulisan Animal Welfare yang ditulis dengan aksara capslock alias huruf kapital semua. Sebuah penegasan, kalau pengelola memperlakukan ayam petelur dengan baik. Gampangnya mah "berkeperihewanan".

Iya silahkan aja ketawa :D. Emang istilah kayak gini ga umum. Tapi gini deh, siapa yang ga seneng dan hepi kalau diperlakukan denga baik. Ya, g? Makanya ayam-ayam di sini ga stres. Seneng iya, sehat juga. Jadinya mereka bisa menghasilkan telur yang baik dan berkualitas dan pastinya menyehatkan. 

Beberapa perlakuan yang "berkepri-ayaman"  ini misalnya saja untuk  pengolahan pakan  seperti:
  • Bahan baku terpilih adalah bahan yang bener-bener berkualitas
  • Dicek oleh laboratorium 
  • Disimpan dalam  oven agar kadar air nya berkurang, tidak lembab dan mengandung jamur
  • Sumber air minum ayam-ayamnya berasal dari air bawah tanah. Kedalamannya pun punya standar, lho. Ga boleh kurang dari 100 meter. Sudah begitu airnya pun masih harus melalui proses uji di laboratorium. Tujuannya adalah untuk menekan jumlah bakteri E.coli.
  • Ventilasi kandang yang cukup besar, tidak ada bau tahi ayam, kepadatan ayam 4-5 ekor/meter. Ga ada tuh ayam yang uyel-uyelan di kandang kayak pindang :) Hepi banget ya nih apra ayam?
  • Kotoran yang jatuh pun segera diurus agar bakteri pengurai kotoran tidak mengontaminasi di sekitar kandang.

telur ayam yang sehat bebas alergi

Wiiih keren, ya? High quality sekali.

Untuk mendapatkan Healthy Eggs, kita ga usah jauh-jauh beli telurnya ke Sukabumi. Cukup dateng aja ke supermarket-supermarket berikut:

Jakarta:
Ranch Market, Farmers Market, Kem Chicks, Gelael, Lokka, Grand Lucky, Rezeki, Total Buah, Duta Buah, Jakarta Fruit Market, Koki Fruit, Market City, Maxim

Bandung: 
Papaya Fresh Gallery, Transmart Carrefour, Ujenk Mart, Sakura Medical, Apotik Pajajaran, Toko Organic Bandung


Harga Healthy Eggs adalah Rp. 43.500/10 butir, untuk Nature Eggs 32.000/10 butir dan Farmer Eggs 27.000/10 butir (dikemas dalam 1 dus). Baik Healthy Eggs, Nature Eggs dan Farmer Eggs punya kualitas sama saja, kok. Bedanya hanya di ukurannya.

Gimana kalau ga tinggal di Bandung atau Jakarta?  Ya udah coba DM ke IG a @healthy.eggs atau untuk info lengkapnya bisa cari tau juga di www.healthyeggs.co.id

Setelah bikin omelette yang rasnya ga kalah sama buatan hotel (bangga dong :D) saya jadi pengen eksperimen lagi dengan telur-telur sehat ini. Ada ide?

telur ayam yang sehat bebas alergi

You May Also Like

18 comments

  1. Duh lihat meuni omlet buatan Teh Efi enak ya.. Btw aku baru kepikir sekarang kenapa ada orang yang hanya mau makan ayam kampung, iya karena itu alerginya. Oalah, tercerahkan!

    BalasHapus
  2. High quality banget ini telur, temenku sampe japri pengen beli di aku teh wkwkwk..

    BalasHapus
  3. Fiiiiii, telur itu menu sarapan favorit para emak-emak pemalas sepertiku nih hehehe
    Kalo gak diceplok, yah didadar, jadi pengen nyobain Healthy Eggs deh :))

    BalasHapus
  4. Kalau dihidangkan dengan rapi membuat selera makan terpancing hehehehe

    BalasHapus
  5. Bener, saya jg kalau sarapan di hotel wajib banget makan omelet hihihi...

    BalasHapus
  6. Duh telurnya menggugah selera bangets, mau dong teh healthy egg nya secara saya pecinta telur 🍳

    BalasHapus
  7. jaman sekarang keren ada telur yang sehat, makin sini orang makin sadar buat selalu menjaga kesehatan

    BalasHapus
  8. penasaran pengen coba healthy egg yang kekinian nih kualitasnya

    BalasHapus
  9. Kabita sama omelet nya Teehhh.. Apalagi dibuat dari telur ayam yang sehat jugaa

    BalasHapus
  10. Aku dulu waktu kecil sering alergi telur teh, bintitan gitu jiga nu sok noong ��

    Alhamdulliah healthy eggs bisa jadi pilihan buat yang alergi kayak kita ini ya teh. Duh jadi pengen bikin omeletnya hahaha

    BalasHapus
  11. Mungkin ayam-ayam sekarang ga mau kalah dari lucinta teh jadi suntik hormon biar montok haha. Btw menggoda sekali omletnya, kirimin ke cimahi dong teh healthy eggs yang udah mateng jadi omlet haha

    BalasHapus
  12. Wah ini cocok banget buat aku yang alergi sama telor

    BalasHapus
  13. Wah, telur juga banyak macamnya, ya. Ada healthy eggs, Nature eggs, dan farmer eggs. Minim alergi ya? Wah, bisa buat si sulung nih. Dia juga kadang alergi sama telor.

    BalasHapus
  14. Klo telurnya uda mulus dan glowing, nnt pas makan wajah kita jadi mulus dan glowing juga nggak, teh? ��

    Tapi klo telur kayak gini pasti nggak bikin kolestrol donk, teh ��

    BalasHapus
  15. Omelet + acar paprika. Yummy banget ��

    BalasHapus
  16. Wah telur ini jauh le ih sehat ya...asyik nih.Telur emang penolong banget ya...selalu sedia di kulkas pasginya hehe..

    BalasHapus
  17. Teh omletnya menggoda gitu sih. Btw aq baru tau alergi teteh sebanyak itu. Kirain cm seafood aja. Teh ide bikin telor direbus setngah mateng, nanti makannya tambahin gula ama merica bubuk. Enah banget looh <3

    BalasHapus
  18. aduh omelet nya menggoda ih teteh hehe...

    harganya sebanding dengan kualitasnya ya

    BalasHapus

Silakan tinggalkan jejak di sini, saya bakal kunjung balik lewat klik profil teman-teman. Mohon jangan nyepam dengan ninggalin link hidup. Komentar ngiklan, SARA dan tidak sopan bakal saya delete.

Followers